绿豆糕是哪里的特产

绿豆糕是广东、江南等地的特色糕点。

它是以绿豆粉、豌豆粉、绵白糖或红糖、猪油制成的。它的形状有棱状和块状，大小均匀，色泽浅黄，具有清热解毒、解暑止渴、止咳化痰等功效。在炎热的夏天，吃点绿豆糕，能消暑解热。它非常受人们喜爱，尤其是我家乡那一带的人们，逢年过节或者招待亲朋好友，都会上绿豆糕。

绿豆糕是哪里正宗特产

越南越南是绿豆糕的传统产地之一，海阳县的绿豆糕因其与越南保大皇帝的故事而闻名。绿豆糕是越南的传统食物，已有300多年的历史。它以无油润感的细腻口感和松软的口感受到很多人的喜爱。北京北京是绿豆糕的正宗产地之一。京式绿豆糕在形状规范、色泽浅黄、组织细腻，口味清香绵软不粘牙方面表现出色。制作绿豆糕的原材料繁多，所以口感丰富多样，既有原色原味，又有香甜细腻的口味，甚至添加了蜂蜜饴糖，口味更好。而稻香村则是北京稻香村食品有限责任公司，是北京市早期南味食品大型传统企业之一。所以北京是绿豆糕的正宗产地之一。