年糕是什么米做的

年糕是用糯米粉制作而成的。具体来说，它是将糯米粉和水混合后，经过加热、揉搓、成型等步骤制成的。糯米是一种粘性较大的米类，具有软糯的口感和丰富的营养价值。因此，年糕通常被视为一种传统食品，特别是在一些亚洲地区，如中国、韩国、日本等。