通常来说，螃蟹需要蒸熟大约8-12分钟左右。使用普通锅蒸制螃蟹，如果一次蒸的螃蟹比较多（超过10只），蒸制的时间就要稍微长一些，通常在15分钟左右。如果想吃原汁原味的螃蟹，可以选择用高压锅，蒸4-5分钟即可。对于个头较小的螃蟹，只需蒸10分钟左右；而大一点的螃蟹则需要蒸12分钟左右。如果想要吃稍微有一点蟹黄的螃蟹，那么需要的时间稍微长一些，大约需要蒸20分钟左右。
如果您的螃蟹体型巨大，建议您可以考虑使用电烤箱或微波炉进行蒸煮，这样能更好地保证螃蟹的肉质细嫩、鲜甜，且可以缩短烹饪时间。总之，蒸螃蟹的最佳时间因螃蟹的大小和火力大小而异，但基本上，8-20分钟是一个合理的范围，可以满足大部分人对于蒸螃蟹的时间要求。
螃蟹的正确蒸煮方法几分钟
蒸螃蟹所需的时间取决于螃蟹的大小。
一般来说，如果螃蟹重量在150克以下，需要大火蒸5分钟，小火蒸10分钟；
如果重量在150-250克之间，大火蒸5分钟，小火蒸12分钟；
如果重量超过250克，大火蒸5分钟，小火蒸15分钟。
在蒸螃蟹时，需要注意以下几点：
总的来说，蒸螃蟹需要保证足够的蒸煮时间和火力，以确保螃蟹熟透。 同时，需要注意安全事项，避免蒸汽烫伤。
螃蟹放锅里蒸多久能熟 螃蟹蒸熟需要多长时间？
1、蒸螃蟹的时间
如果你想要蒸熟螃蟹，时间要掌握得当。 对于生猛的螃蟹，蒸煮时间应该在10-12分钟，而对于稍微有点瘦弱的螃蟹，时间也应该控制在8-10分钟左右。 因此，在蒸之前，要分类螃蟹的大小和体重，以便掌握好蒸制时间。
此外，蒸的时间也要根据你所使用的蒸食器来进行调整。 比如说，使用传统的蒸笼蒸的时间，就会比使用电子蒸锅的时间要长一些。 因此，要先掌握好自己所用蒸食器的特性，再来调整蒸的时间。
2、蒸螃蟹的技巧
在蒸螃蟹的过程中，还有一些技巧需要注意。 首先是加盐的问题，不要在螃蟹身上涂盐。 因为这样会加重螃蟹的质地，让它口感不佳。 相反，可以在蒸锅里面加入一些盐，让它们更容易入味。
其次，在加水的问题上，尽量不要让水直接淋在螃蟹身上，这样会破坏螃蟹的外表，让它看起来不美观。 完整保持螃蟹的外形也是吃蟹的乐趣之一。
在放螃蟹的问题上，一定要掌握好竹排或碗的大小，以便让螃蟹都能够均匀的受热。 同时，也要让每个螃蟹的背壳都朝上放置，这样可以让水蒸汽充分渗透到整个螃蟹的内部，让它们更加入味。
3、如何判断螃蟹是否熟透
当蒸螃蟹的时间到了之后，怎样才能判断螃蟹是否已经熟透呢？其实只需要看它的外壳就可以了。 熟透的螃蟹，外壳就会变成红色，而且比较亮泽。 而未熟透的螃蟹，外壳会比较黯淡，也没有那么亮泽。
但是，有一些体积比较大的螃蟹，外壳看起来已经变成了红色，但是内部可能还是有些许生的零碎。 这个时候，就需要用筷子或者牙签在螃蟹身上探测一下，看看它的肉质是否已经熟透了。 如果可以轻易的将肉切断，那么就可以确定它已经熟透了。
4、蒸出美味的螃蟹的小贴士
除了上面的技巧之外，还有一些小贴士可以帮助你蒸出美味的螃蟹。 首先是在螃蟹身上涂上一层薄薄的油，这样可以增加它的口感和滑润感。
另外一个小贴士就是在螃蟹身上切几个口子，这样可以让它更容易入味。 但是，也不要切得太多或太深，不然就会把螃蟹弄烂了。
最后一个小贴士就是在蒸之前，在螃蟹身上撒上一些生姜丝，这样可以去腥提味，让它更加入味。
螃蟹大概蒸多久能熟 螃蟹大概蒸多长时间熟
螃蟹大概蒸多久能熟 螃蟹大概蒸多长时间熟
1、螃蟹蒸二十分钟就熟了。
2、把螃蟹用清水冲干净之后放到锅里面加水蒸煮，大火将水煮沸腾之后再等二十分钟左右的时间就可以出锅了，用高压锅五到八分钟就可以了。 如果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长一点。 螃蟹当中是有寄生虫的，如果没有煮透，吃了之后是很容易感染的。
