黑米是紫米吗

黑米和紫米并不是同一种米。黑米是一种米，它的颜色是黑色的，口感比较硬。而紫米是一种糯米，它的颜色是紫色的，口感比较软糯。虽然它们看起来相似，但它们在外观和口感上都有很大的不同。

黑米是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有健脾养胃、补肾益精等功效。而紫米则是一种非常适合制作甜品和粥类的食物，因为它具有很好的口感和粘性，能够增加食物的口感和味道。