西红柿，又名番茄，作为一种既能煮熟当菜吃，又能生吃当水果的食物，含有丰富的营养价值和肾脏健康益处，血钾不高的肾友们可以经常吃。
1.番茄红素，对肾脏好处多多！
西红柿富含有益健康的胡萝卜素和番茄红素，特别是番茄红素营养优势很突出，它是一种强大的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基，减少氧化应激反应。慢性肾病患者常伴有炎症状态，西红柿中的这些抗炎成分可以帮助减轻炎症反应，这对于保护肾脏和预防慢性疾病尤为重要。
在动物研究发现，对马兜铃酸诱导的肾病小鼠，在食物中添加番茄红素可以帮助减轻肾脏的炎症反应和细胞凋亡［1］。
经常食用西红柿的慢性肾病人群，血液中番茄红素更高，具有更低的心血管疾病和全因死亡风险［2］。
除此以外，西红柿还可以提供一些膳食纤维、维生素C以及矿物质，且西红柿含蛋白质、磷都很低，血钾不高的肾友们常吃它好处多。
番茄炒蛋、番茄蛋汤、番茄豆腐汤、番茄疙瘩汤等，都是值得吃的美味。
2.西红柿含钾也多，肾友能吃吗？
从上面的营养成分表可以看到，西红柿中含有丰富的钾，每100g西红柿含179mg钾，如果做成西红柿酱，含钾会更高，达到989mg钾/百克食物。
既然西红柿含钾这么高，肾友还能吃吗？
在这里先澄清一个误区：钾其实并不坏，它本身是个好东西，钾可以降低高盐饮食对肾脏和心血管的伤害，尤其平时重口味、吃得咸的人，多吃含钾丰富的食物能预防高血压和心血管疾病。
低钾饮食只是针对肾脏排钾功能障碍的肾友们（包括严重肾功能不全、CKD4-5期、透析、以及其他原因导致高钾血症）给出的建议。并不是所有肾友都需要低钾限钾，你的病情不需要低钾饮食却跟风乱限制，没有好处不说，还会产生害处！
所以，对于肾脏排钾能力可以（CKD1-3期）、监测血钾也正常的肾友们，吃西红柿就跟普通人一样，放心大胆吃起来就好，不需要顾虑什么！
而严重肾功能不全、血液透析的小伙伴们，知道自己平时吃一些高钾食物就容易血钾高，那西红柿就少吃点。（注：腹膜透析容易合并低钾，腹透血钾正常或偏低肾友可以吃西红柿）
建议肾友们定期复查血钾，血钾3.5-5mmo/l之间为正常，≥5mmol/l属于高钾血症，就要少吃高钾食物了▽
除了普通西红柿以外，圣女果（樱桃番茄）也富含番茄红素，同时也高钾，血钾不高的肾友们可以吃。
参考文献：
1.Wang Y, Liu Z, Ma J, et al. Lycopene attenuates the inflammation and apoptosis in aristolochic acid nephropathy by targeting the Nrf2 antioxidant system. Redox Biol. 2022;57:102494.
2.Zhong Q, Piao Y, Yin S, Zhang K. Association of serum lycopene concentrations with all-cause and cardiovascular mortality among individuals with chronic kidney disease: A cohort study. Front Nutr. 2022;9:1048884. Published 2022 Dec 5.
3.杨月欣. 中国食物成分表[M]. 北京：北京大学医学出版社, 2019.08.
4.苏晓燕,姜思远,.高效液相色谱法测定食物中番茄红素的含量【J】.黑龙江畜牧兽医,2016,(11):280-281.
男人吃什么食物补肾壮阳
现在肾虚的男人是越来越多，所以壮阳补肾是越来越重要了。 冬季来临此时不壮阳补肾更待何时。 吃什么壮阳补肾？相信很多朋友都试过很多办法了，至于效果如何那就只有用过的朋友才知道了。 今天推荐6个壮阳补肾的方法，让男人战力持久。
蚕豆
蚕豆等豆类的形状看起来很像人的肾脏，它们也的确可以帮助维持肾脏功能。 蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑，“补中益气，涩精实肠”等功能。 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
无花果
无花果就像男人的睾丸一样，无花果充满了籽，而且它们生长时也是成对的。 研究表明，无花果可增强男性精子活力，增加精子的数量，并治疗男性的不育症。 此外，无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
芹菜
芹菜等很多根茎类蔬菜看起来就像人的骨头，而它们确实能强化骨质。 人的骨头中含有23%的钠，而这些食物也含有23%的钠。 但是，芹菜却不能过量的吃，因为它是光敏性蔬菜，当吃的过多，达到一定浓度，经阳光照射，容易导致光敏性物质代谢障碍，诱发皮炎。
番茄
番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。 实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。 番茄红素是番茄皮含有的物质，番茄成熟后呈现红色就是因为含有这种物质。 番茄红素能降低中风和心脏病发病的风险，是因为它会阻止低密度脂蛋白(也称坏胆固醇)堵塞血管。
葡萄
悬挂的一串葡萄具有心脏的形状，而每一颗葡萄就像红血球。 葡萄汁中含有丰富的多元酚类，能帮助身体对抗心血管疾病。 此外，喝葡萄酒也有同样的功效。 医学界一同认为，每天喝150毫升的葡萄酒可促进血液循环，预防心血管疾病，因为酒液中的氨基酸，会让人体吸收，对血液有刺激性，同时促使血液循环。
洋葱
洋葱的纹路看上去像人体细胞。 研究表明，它能清除身体所有细胞里的垃圾物质和危害性的游离基。 洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
肾虚影响大，所以男人们在平时一定要注意。 男人们壮阳补肾也不要盲目，不要乱吃药。 比起吃药食疗的方法还是比较健康的，以上几种食物男人们平时可以多吃。
男人补肾食物有哪些 5种补肾食物推荐给您
补肾的五种好食物：葱、水产品、鸡蛋、蚕蛹、动物肾脏。
1、葱：现代医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮阳补阴的作用。
2、水产品：海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。 鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，而锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此，水产品具有提高性欲的作用。
3、鸡蛋：高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。 专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。
4、蚕蛹：含有丰富的营养，能补肝肾、益精气，壮阳治痿，固涩止精。 中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症，均可食用。 韭菜：韭菜因温补肝肾、助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。
5、动物肾脏：猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效，如羊肾甘温，可补肾气；猪肾咸平，助肾气、利膀胱；狗肾对增强性功能效果更佳；有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。
扩展资料：
不好的习惯让男人肾虚：
1、经常憋尿：尿液在膀胱里时间长了会繁殖细菌，细菌经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。 一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。
2、吃海鲜、喝啤酒：吃大量的高蛋白饮食，如大鱼大肉等，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物，加重肾脏排泄负担。 而大量饮酒容易导致高尿酸血症，这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病，引发肾脏疾病。 很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒，这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。
3、熬夜、吃得咸、不喝水：长期熬夜、工作压力大、爱喝浓茶和咖啡，很容易出现肾功能问题。 而饮食习惯偏咸，会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。 如果长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加，容易引发肾结石、肾积水等。
专家曾表示过，如果男性朋友能够保护好自己的肾，避免肾症发生，人类的整体寿命将会提高，可见补肾护肾在健康中的重要性。 因此，请男性朋友们避免以上伤肾坏习惯。
人民网-长期熬夜易致肾虚 男人补肾多吃5种食物
人民网-4个习惯让男人肾虚 推荐5种补肾食物
6种护肾食物，肾不好的人一定要知道
蔬菜，是大家日常饮食中大量食用的一种食材， 健康 的选择和搭配能够为身体带来多种营养益处。
可秋冬季节蔬菜种类大大减少，为了防止肾友们选择困难，爱肾网特意给大家推荐几种。
多吃这6种蔬菜，益肾多多
白萝卜
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，白萝卜自古就是药食同源的食材。
白萝卜含有的多种营养成分较平均，尤其是蛋白质的含量较低，又含有有机酸、莱菔甙等保健成分。 因此很适合慢性肾脏病患者食用。
冬瓜
瓜类蔬菜一直是营养师推荐的肾病食材。
冬瓜的优势在于蛋白质及钾、钠含量都极低，口感也被大多数人喜欢。 因此肾友们可多选，尤其是高血钾的肾友。
秋葵
秋葵富含膳食纤维，又含有多酚类、黄酮类等活性成分，可以起到抗癌、降糖、降脂、缓解便秘、保护肾脏的作用。同时含有的钾不高，是肾友们的理想蔬菜！
大白菜
大白菜（青白口）是秋冬季节里，少有的应季叶类蔬菜。
因为其钾及蛋白质的含量中等，几乎所有肾友都可以适量食用。 不仅价格亲民，也是补充维生素C的天然蔬菜来源。
卷心菜
由于饮食限制及病情发展，很多肾友会缺乏维生素C及维生素K。 而卷心菜中含有的维生素C及维生素K十分丰富，可以起到抗氧化、促进钙吸收，增强骨质的作用。
洋葱
洋葱含有蒜素、谷胱甘肽等活性物质，是抗癌、调节血脂的好食材。 并且口味偏甜辣，更有利于坚持低盐饮食。
合理食用蔬菜，可减缓肾功能下降
蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维及植物化学物的重要来源，也是维持机体 健康 必不可少的食物。 循证研究发现：提高蔬菜摄入量，可有效降低心血管、肺癌和糖尿病等慢性病的发病风险。
同时，试验证明，恰当的蔬菜和水果摄入，对合并有代谢性酸中毒的慢性肾脏病患者具有保护作用，能够减缓肾功能衰竭。
食物是性价比最高的“保健”，合理的饮食不仅能够保持 健康 ，有时更可以辅助“治愈”疾病，相信肾友们都可以做到 健康 、科学饮食~
参考文献：
[1] 杨月欣. 中国食物成分表[M]. 北京大学医学出版社, 2018
[2]Goraya N , Simoni J , Jo C , et al. Dietary acid reduction with fruits and vegetables or bicarbonate attenuates kidney injury in patients with a moderately reduced glomerular filtration rate due to hypertensive nephropathy[J]. Kidney International, 2012, 81(1):86-93.
[3]Roswitha S . Dietary Treatment of Metabolic Acidosis in Chronic Kidney Disease[J]. Nutrients, 2018, 10(4):512-.
[4]刘嘉宝, 范国栋, 冯武. 白萝卜的营养保健功用[J]. 中国食物与营养, 2002(2):45-46.
