冬末春初,冷暖空气忽然交换,易导致肺燥干咳、喉咙干痒。肺为娇脏,既怕燥又怕寒,很容易刺激娇嫩的肺脏,引起咳嗽、嗓子不舒服等问题。所以,这期间咱们在饮食上,需要增加一些能够润肺、同时还有助于润肠通便的食材!
除了大家常吃的白萝卜、山药以外,还有一种小东西也有止咳平喘的功效,具有良好的补益之功。它就是杏仁~
止咳润肺两把抓
《滇南本草》记载杏仁:“止咳嗽,消痰润肺,润肠胃,消面粉积,下气。治疳虫。”
古人还认为,常吃杏仁益寿。我国新疆南部喀什、和田、阿克苏、库车等地的维吾尔族居民,生活贫困,但长寿老人特别多,其中一个重要的原因就是爱吃甜杏仁。
01保护血管
杏仁油是一种优质脂肪,是因为杏仁油的脂肪是不饱和脂肪酸,
这种不饱和脂肪酸不产生脂肪的堆积,可以保护血管,还能辅助预防高血压、高血脂等心血管疾病,可以降低低密度脂蛋白和血清中的胆固醇水平。
现代研究还发现,杏仁有助于改善胰岛素的敏感性,所以杏仁对于糖尿病病人是比较适合吃的。
02强健骨骼
它含有的维生素也是非常优质的。特别是它含有的11种脂溶性维生素,包括维生素A、维生素E。
尤其是维生素D3的含量特别高,而且维生素D3的生物活性可以促进钙吸收。
03增强记忆
杏仁中富含的欧米伽-3脂肪酸和维生素E等营养素,可以提高大脑的认知功能和思维能力,预防老年痴呆等脑部疾病。
04止咳润肺
在《本草纲目》里就有记载,杏仁有润肺、下气、散结、消积的作用,能够起到润燥化痰、有效缓和咳嗽的效果,能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。
05润肠通便
在干燥的秋季里,常有人会出现便秘的问题。其实,食疗通便的关键,一在于“行气”,二在于“润肠”。大多数通便食材都只具有其中一项功效,而杏仁则是两点兼备。
杏仁它可以通过宣降肺气、散结消滞,使肺脏和大肠的气机通畅,帮助润肠通便。
它所含的膳食纤维含量也高!每100克杏仁纤维含量8克,是山药的10倍,萝卜的7.2倍,促进肠道蠕动能力很强~
日常有便秘或经常食后腹胀的人,适当喝点杏仁露就会有肠道顺畅的感觉。
杏仁怎么选
生活中我们常能见到三种杏仁。煲汤的甜杏仁、入药的苦杏仁、还有当零食吃的大杏仁。
首先,大杏仁俗称“巴旦木”,实际是桃属植物扁桃或其同亚属植物的种仁,是经过专门培育用作食用的,本质上并不是“杏仁”。
而苦杏仁与甜杏仁虽然都是“正经八百”的杏仁,但在营养保健方面各有侧重。
在中医看来,甜杏仁偏重于滋润保护,有养护胃气的作用,能够润肺宽胃、祛痰止咳。
而苦杏仁善于降气,入肺和大肠经,所以在临床上是用苦杏仁来止咳通便。
不过苦杏仁里面含有一种药用成分叫苦杏仁苷,被氧化以后容易产生有毒的氰化物。所以苦杏仁一般只药用,而甜杏仁我们可以食用,一般在坚果店买到。大家秋季吃杏仁时,最好选甜杏仁。
中药附方
1、五仁丸(《世医得效方》)
治津枯便秘。大便干燥,难摄难出,口干欲饮,舌燥少苔,脉细涩。
组方:桃仁15g、杏仁15g、柏子仁5g、松子仁5g、郁李仁5g、陈皮20g。
用法:将五仁分别研为膏,入陈皮末研匀,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服五十丸。
2、桑杏汤(《瘟病条辨》)
治外感温燥证。头痛,身热不甚,口渴咽干鼻燥,干咳无痰,或痰少而粘,舌红,苔薄白而干,脉浮数而右脉大者。
组方:桑叶6g、杏仁9g、沙参12g、川贝母6g、淡豆豉6g、山栀皮6g、梨皮6g。
用法:水二杯,煮取一杯,顿服之,重者再作服。
推荐食谱
燕麦杏仁羹材料:燕麦、大米、百合、山药各20克,甜杏仁、薏苡仁各10克,蜂蜜或冰糖适量做法:全部食材洗干净后放料理机打成糊,根据自己的口味可以加入少量冰糖或蜂蜜。
功效:润肤美白、延缓衰老。
杏仁百合雪梨粥食材:甜杏仁6克,百合15克,鲜鸭梨150克,粳米150克做法:新鲜雪梨洗净,切丁;杏仁去皮、尖;百合洗净;粳米淘洗干净。锅中加入适量水,放入百合、杏仁和粳米,武火煮沸,搅拌,文火煮,粥将成,放入雪梨丁,一边搅拌一边熬煮,粥成梨熟即可。
功效:本药粥具有滋阴润肺、清热平喘的功效。适合于肺燥阴虚咳嗽、口干、咽干的人群食用。
杏仁豆腐材料:甜杏仁粉30~50克,牛奶500毫升,琼脂15克,白糖30克,糖桂花少许做法:1.将杏仁粉、牛奶、白糖搅匀,倒入奶锅,上火煮沸,再倒入提前泡软的琼脂,煮至琼脂融化。
2.把煮好的杏仁奶液倒入容器中,放入冰箱至凝结成豆腐冻状。食用前切丁,淋上糖桂花即可。
我们还有注意控制食用量。杏仁虽说营养价值高,健康功效也有不少,但它也是一种热量较高的食物。
所以咱们吃杏仁需要注意控制量。按照《中国居民膳食指南》的推荐,平均每周摄入50到70克的坚果,也就是每天10克左右。腹胀或便溏、腹泻者也不宜多服。
温馨提示:本号意在传播中医文化,文中提到的中药方子,仅供学习交流
桔饼怎么吃才能止咳
我们家这许多人咳嗽,便会用桔饼、枇杷叶熬汁,算作我们这的小偏方,尽管不太好吃,但测试有实际效果,那麼,桔饼如何吃才可以止咳化痰?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助!下列为熬料方法。
桔饼那样吃止咳化痰作用更强
柿子饼街头巷尾都能看到,可是桔饼你可能不认识。 桔饼的做法与柿子饼类似,都需要添加白糖腌渍,过一两天就能吃到口中。 可是桔饼的作用确是多多的,柿子饼吃多就会燥,桔饼则能润肺止咳生津止渴。
秋意浓浓多燥,吃点桔饼能过润肺。 对比于别的果干,桔饼是这一时节非常好的挑选。 假如由于多食吃凉性新鲜水果,造成 腹泻。 这个时候用桔饼泡水喝,水要开水,冷水则会加剧病况。 喝这一桔饼汤,效果好,迅速可以治腹泻。
治腹泻小能手是它,但它却并不是停步于治腹泻。 针对止咳化痰它也是一把手。 小朋友讨厌服药,多是由于药味苦,可是假如一个食材可以替代它,成年人就无需灌药上劳神费心。
肺为娇脏,在秋冬季最非常容易被侵犯。 主要表现为畏寒,皮肤在冷气下鸡皮疙瘩一直起,隔三差五打一两个喷嚏。 比较严重的人则是流鼻涕,咳嗽持续。
这个时候,吃点桔饼则保证防止。 小朋友喜爱吃甜,把桔饼做为养生药膳令人放心。 一样成年人可老年人还可以多食桔饼。 那样一个能够在家里就哪个做的养生药膳,真的是全家人身心健康的最少成本费!
要想提升桔饼止咳化痰的作用,添加糖,泡水喝。 并且这糖还得是老红糖,由于老红糖比白糖营养成分高,老红糖补气养血,性辛温,能过提升桔饼的止咳化痰的作用。
并且还能够牵正气,当气正孱弱时,则能够提高气正驱逐湿邪出门。老红糖桔饼汤比单吃桔饼止咳化痰更为厉害!
甘草是一样什么东西,怎么会这么甜,可不可以当糖吃,多吃了有没有副作用,它里面究竟有些什么成分?
甘草是一味中药材,有健脾益气、扶正解毒、清热祛痰等功效,药性较为柔和,还可调和诸药。 虽然一般情况下少吃一点点没关系,但不可多吃,因其为药材,说明药性较之平时的食物还是要多得多,所以不可像吃糖那样吃甘草。 服用甘草若是对证,没有丝毫副作用,若是服用不对证,那么副作用却很大,比如阳虚内寒之人,就需慎用甘草,以免甘草清火而伤身体。 而您想要甘草的成分,一下便是甘草的化学分析成分,您可看一下:甘草 根和根茎主含三萜皂甙。 其中主要的一种,谷称甘草甜素(glycyrrhizin)的,系甘草的甜味成分,是1分子的18β-甘草次酸(18β-glycyrrhetic acid)和2分子的葡萄醛酸(glucuronic acid)结合生成的甘草酸(glycyrrhizic acid)的钾盐和钙盐。 其他的三萜皂甙有:乌拉尔甘草皂甙(uralsaponin)A、B和甘草皂甙(licoricesaponin)A3、B2、C2、D3、E2、F3、G2、H2、J2、K2。 又含黄酮素类化合物:甘草甙元(liquiritigenin),甘草甙(liquiritin),异甘草甙 元(isoliquiritigenin),异甘草甙(isoliquiritin),新甘草甙(neoliquiritin),亲异甘草甙(neoisoliquiritin),甘草西定(licoricidin),甘草利酮(licoricone),刺芒柄花素(formononetin),5-O-甲基甘草本定(5-O-methyllicoricidin),甘草甙 元-4'-芹糖葡萄糖甙[liquiritigenin-4'-qpiofur-anosyl(1→2)glucopyranoside,apioliquiritin],甘草甙元-7,4'-二葡萄糖甙(liquiritigenin-7,4'-diglucoside),新西兰牡荆甙Ⅱ(vicenin Ⅱ)即是6,8-二-葡萄糖基芹菜素、芒柄花甙(ononin),异甘草黄酮醇(isolicoflanonol),异甘草甙元-4'-芹糖葡萄甙。 还含香豆精类化合物:甘草香豆精(glycycoum-arim),甘草酚(glycyrol),异甘草酚(isoglycyrol)甘草香豆精-7-甲醚(glycyrin),新甘草酚(neoglycyrol),甘草吡喃香豆精(licopyranocoumarin),甘草香豆酮(licocoumarione)等。 又含生物碱:5,6,7,8-四氢-4-甲基喹啉(5,6,7,8-teTCMLIBahydro-4-methylquinoline),5,6,7,8-四氢-2,4-二甲基喹啉(5,6,7,8-teTCMLIBahydro-2,4-dimethylquinoline),3-甲基-6,7,8-三氢吡咯并[1,2-a]嘧啶-3-酮(3-methyl-6,7,8-TCMLIBihydropyrrolo[1,2-]pyrimidin-3-one)。 还含甘草苯并呋喃(licobenzofuran),又名甘草新木脂素(liconeolignan),β-谷甾醇(β-sitosterol),正二十三烷(n-TCMLIBicosane),正二十六烷(n-hexacos-ane),正二十七烷(n-heptacosane)等。 另含甘草葡聚糖GBW(glucan GBW),三种中性的具网状内皮活性的甘草多糖(glycyrrigan)UA、UB、UC,多种具免疫兴奋作用的多糖(polysaccharide)GR-2a、GR-2Ⅱb、GR-2ⅡC和多糖GPS等。 甘草的叶含黄酮化合物:新西兰牡荆甙-Ⅱ,水仙甙(narcissin),烟花甙(nicotiflorin),芸香甙(rutin),异槲皮甙(isoquerciTCMLIBin),紫云英甙(asTCMLIBagalin),乌拉尔醇(uralenol),新乌尔醇(uralenol),新乌拉尔醇(neouralenol),乌拉尔宁(uralenin),槲皮素-3,3'-二甲醚(quercetin-3,3'-dimethyl ether),乌拉尔醇-3-甲醚(uralenol-3-methylether),乌拉尔素(uralene),槲皮素(quercetin)等。 还含乌拉尔新甙(uralenneoside)。 甘草的地上部分分离得到东莨菪素(scopoletin),刺芒柄花素,黄羽扇豆魏特酮(lupiwighteone),乙形刺酮素(sigmoidin)B以及甘草宁(gancaonin)A、B、C、D、E、L、M、N、O、P、Q、R、S、T、U、V。 以上便是我对您所提出的问题作出的回答,谢谢。
大肠的排毒功毒
卯时大肠排毒。 防止五更泻、胃肠病。 卯时就是早上的五点到七点,大肠经最旺,黄帝内经认为大肠是个传官,用现在的话来说,就是一个运输大队长,主要负责把糟粕排出体外。 我们所吃的食物呢?先进入小肠消化,升清降浊,将水谷精微经脾的运化后传到身体的各个脏腑,剩下的垃圾毒素呢,会进入大肠,大肠吸收水分后经肛门排出。 我们可不能轻视大肠的这个传送的大队长,如果照顾不好它,毒素就无法排出体外,久而久之,身体就会出现问题了。 大肠与肺相表里,肺主皮毛,大肠出问题,肺一定受牵连,随之而来的就是痘痘,或者说面色不好,所以我们一定要爱护好大肠! 早晚一杯水,轻松排毒。 起床比较早的朋友呢,要抓住这个时间段儿来清理大肠内的残渣。 有便秘的人喝一杯水就可以帮助你减轻便秘的症状。 只要抓住大肠经气旺盛的时候,补上一杯水,大肠一鼓动,大便就下来了,就能够帮助你解毒。 如果坚持一段时间,你就会发现很有变化。 不光肠胃得到了净化,而且肤色也会更加的红润光滑。 水的作用很大,但是要看你怎么喝了,喝什么水。 中国民间一直流传着水的养生方法,朝盐晚蜜,这是很有道理的。 本草纲目中这样说,盐去燥热,明目静心!清胃中食饮热结蜂蜜,治心腹,斜射益气,补充肾脏,副调脾胃,养脾气,除心烦。 五点到七点是大肠的排毒阶段,如果不去厕所排便,就要喝一杯淡盐水排毒,给大肠做一个彻底的大清洗。 蜂蜜,滋补强身。 排毒养颜的功效特别好,此外还能够润肺止咳。 润肠通便,排毒养颜等等。 有人问,为什么把蜂蜜放在晚上喝呢?那么甜东西喝了会不会得糖尿病呢?不会的,蜂蜜的热量很低,放在晚上喝是因为它能够除脾气除心烦外,还能够增加肝脏的解毒功能,补脾胃,宁安神。 补脾胃,宁神安睡,为我们夜里有个好睡眠做个准备,早晨空腹喝一杯200毫升,到300毫升的淡盐水,吃早饭定在七点半之前,以清汤米粥,两个素包子,一个鸡蛋最合适。 此时呢,正是肠胃吸收能力最好的时候,吃早餐吸收好,而且不会发胖。 专家问答,听说按揉上廉穴血和下廉穴,可以经常治疗便秘,这是真的吗?没错,这两个穴位的解毒功能非常的好,经常按摩的确能够治疗便秘。 如果在按摩时再加上按摩手三里,则效果会更加的好。 治疗五更泻揉足三里来得及时。 古时候把晚上的戌时称为一更,亥时称为二更,子时为三更,丑时为四更,寅时为五更。 我们这里说的五更泻是介于印卯两个时辰之间的,从时间段上来看就是早晨的四五点钟。 此时鸡鸣,所以说五更泄,也叫做鸡鸣泻。 五更泻是有肾阳不足,命门火衰,阴寒内盛所致的。 他非常折磨人,每天天一亮就开始拉肚子。 只要每天肠鸣脐痛,就得立马从暖被窝里爬出来去上厕所,晚一点儿都不行,好像没了把门儿的一样。 但只要你一泻千里之后呢,急痛就立刻减轻。 可这长年累月的折磨人的罪可想而知,特别是一些中老年人,更是经不起这样的折腾,有时候患者还伴有形寒肢冷,腰膝酿冷,疲乏无力等症状。 特别是到了炎夏转入秋凉时,五更泻就会更为明显。 并且男性多于女性,中老年人偏多。 从中医角度来讲,五更泻就是肾阳虚引起的。 脾不运化,脾在运化时,需要一种气来推动它,而这种气就是来自于两肾之间的命门之火。 命门之火不足及肾阳不足,脾就失去了运化之力。 不能帮助脾胃腐熟水谷消化吸收,这样运化失常,从而出现腹泻。 最好的治疗方法是补脾肾阳气,实践证明,吃炒核桃仁儿就很有效。 从中医角度来讲,核桃性温味甘,有开胃、解毒、强肾养血等功效。 明代李时珍的本草纲目中特别标明核桃仁儿有补肾阳、益命门之火的功效,所以五更泻者,只要坚持每天吃三到五个核桃,一天两到三次,半个月后晨间腹鸣,腹痛及腹泻就会逐渐的好转,特别是体质虚弱及营养不良的人,更应该选择核桃了。 此外,有按摩习惯的人可以每天按摩足三里。 《灵柩》中认为,阳气不足,阴气有余,则寒中肠鸣腹痛,阴阳俱有余,若俱不足,则有寒有热,皆调于足三里。 可见按足三里有固肾益精,温脾助阳之功。 这个穴位呢,在外膝眼下四横指。 每天用拇指用力的按揉五分钟再多配合的吃一些核桃不出两个月五更泄就好了。 此外生活中一定要注意保暖,特别是夏秋交替之际,这时早晚温差大,睡觉的时候一定要盖好被子。 多吃清淡易消化的食物少油腻生冷不洁之物。 还要保持良好的心态,经常出去散步、慢跑、打太极等等!以强腰壮肾增强体质。 专家问答:通过大便的形状和颜色能够辨别疾病吗?答案是可以的。 一般来说大便不成型说明脾胃虚弱,大便太硬或颜色偏红偏黑偏棕色,甚至偏绿都要引起注意了,大便带有鲜红色则表明大肠或小肠出血,说明肠道可能会出血。 如果呈黑色的话,则表明有便秘或食道十二指肠出血,仅供参考。 如果出现异常的,建议去医院做检查,汤从肠中来,毒素不再留。 皇帝内经中讲,肠常清人长寿,肠无渣,人无病。 意思是说,只要肠道里没有毒素了,永远保持清洁,人就能够长寿,肠道里保持通畅,没有食物残渣停留,人就不会生病了。 当然了,肠道里干干净净,便便通畅,那女人还不愁漂亮吗?中医认为很多女性朋友又是贫血、低血糖,又是痛经,神经衰弱,失眠。 还有的女性总是满面油光,痘痘丛生。 这些呢,都是体内毒素堆积过多所导致的,造成肠内毒素堆积的原因除了错误的生活方式外,就是不洁的卫生了。 海带、黑木耳、菌类等排毒食物具有解毒和润肠的作用,也有利于人体毒素的排出。 下面我给女性朋友介绍两款排毒养颜的食疗的方法,让女性朋友轻轻松松的将吃进来的毒素全部驱出去。 一:海带绿豆汤 取材海带,绿豆各15克,甜杏仁儿九克,玫瑰花六克,红糖适量。 功效,清凉解热,解毒利尿,活血化瘀,软坚消痰。 适用于粉刺久治不愈,反复发作者。 制作方法,先将玫瑰花用布包好,与洗净的海带,绿豆,甜杏仁儿一同入锅,加水适量煮汤至熟,去玫瑰花,加入红糖调味就可以了。 用法,每天吃一次,可以连续吃20到30天。 二:黑木耳红枣瘦肉汤 取材黑木耳30克,红枣20克,猪瘦肉300克。 功效,活血润燥,清肠解毒,具有清洁除斑之功。 适用于面部色斑或面色萎黄,暗黑或阴虚燥结之大便不通者食用。 制作方法,将黑木耳用清水浸开,洗净。 红枣去胡洗净,猪瘦肉洗净切片,用调味料腌制十分钟。 把黑木耳、红枣先放入沸水锅内,用小火保费约20分钟后放入猪瘦肉片儿,煮至熟调味儿后就可以使用了。 专家问答:“当大肠经发生病变的时候,会出现哪些病症呢?” 中医认为不通则痛。 大肠经不通畅,会引起食指、手、背后、肩等部位疼痛,或者说酸胀麻,此外,大肠经跟面部、下齿、鼻子密切,当大肠经循环不畅的时候呢,还会出现眼睛发黄、口发干,眼睛流涕,或者说鼻出血、牙龈肿等症状。 按摩小腹,清肠排毒瘦身。 清理肠毒减肥瘦身其实很简单,只要你能够坚持做以下的动作,刺激胃肠道蠕动就会气血通畅,大便也通畅。 清肠排毒,爱美的女性抓紧来瘦身排毒吧! 准备动作做按摩前要先排空小便,第一步,手掌画圈轻轻的按摩腹。 方法,仰卧双手伸直互相的交叠放在肚脐上掌心对准肚脐周围的皮肤顺时针按摩脐周围的皮肤三到五分钟,稍稍吸气后收小腹。 接着再做第二步:第二步丹田小腹神阙穴,丹田小腹神阙穴,手指自然放松张开轻轻的拍打小腹脂肪最多的部位,握空拳敲打,可以避免敲打时肠道受伤。 敲到肚脐向左右三指宽的天枢穴时可以停下来,用双手按摩两分钟,因为天枢穴下面恰好是大肠的位置,对其刺激治疗便秘的效果更好。 第三部龙爪初探去油脂,方法,双手微微张开如龙爪状。 轻轻的捏自己小腹最肥胖的位置。 揉捏时力量要轻柔,小腹右上方是肝脾,胃居于小腹中间,揉捏肝脏,去脂肪,揉捏脾胃,去肥肉。 第四步:完毕。 此时避免立刻起床,已稍作休息,再配合做深呼吸的动作。 注意以上按摩动作呢,坚持每天早晚各做一次,效果很好。 饭饱后空腹都不宜按。 按摩时如腹中肠鸣,有热感,就是说按摩有作用的反应。 彻底清肠毒,日常饮食也非常的重要,平时应该多吃清肠排毒的食物,如蔬果,山芋等通便的食物,少吃辛辣刺激性食物等等,这样能够很好的通便清肠,排除体内毒素,减肥瘦身了。 本作品来自《皇帝内径排毒养生》。