古代医书以“枳壳丸”取名的方剂不少,而这个来自《医方类聚》卷一五三引《瑞竹堂方》的枳壳丸,却还有个好听的名字叫七仙丹。为健阳剂,可治疗腰膝酸软,头晕耳鸣,遗精早泄,咽痛,小便频数等多种症状。
组成:木香半两,枳壳一两(麸炒,去瓤),白茯苓(去皮),川楝子(酥炒),知母(去毛),小茴香(盐炒),甘草(去皮)各一两。
用法:将上药捣为细末,加蜂蜜做成如跳棋大的丸剂。每服一丸,空腹细嚼,温酒送下,再吃点米饭或糕点将它压下去。
本方所治腰膝酸软,常见病因为经络不通和肝肾双亏,经络不通当调气,通畅气血,而此方木香疏肝顺气,枳壳理气宽中,川楝子疏肝行气,白茯苓行气利水,小茴香健胃行气,共五味调气药物。
五味药亦调脾胃之气。由于脾胃之气不足,尤其脾气虚,则清阳不升,上窍失养,可见眩晕耳鸣。故此方亦治此症。
就肝肾双亏来说,又常常表现为遗精早泄,头晕耳鸣,小便多等症状,治当补益肝肾,滋阴壮阳。
故用木香疏肝,川楝子疏肝泄热,白茯苓健脾利湿泄水,知母滋阴泄热利水,盐炒小茴香暖肾散寒,并用甘草和中,调和药性,共治诸症。
此方用药,除木香仅用药半两(《瑞竹堂方成书于元代,元代一两约现代38克),其它均为一两。元代朱震亨说:木香味辛,气能上升,如气郁不达者宜用。若阴虚火旺,则反助火邪,故用量宜少。
其它中药的具体功效为:
方中知母,性味辛苦寒凉,下润肾燥而滋阴,上清肺金泻火,是二经气分药。入肺、胃、肾经,清热泻火,生津润燥,清肺热的功效突出。由于肺金为肾水之母,母清则子安,所以对肾经的虚热治疗,效果也好。为滋阴降火要药。
更因其性苦燥,苦能燥湿,故《本草蒙筌》曰:补肾气,泻去无根火邪;消浮肿,为利小便佐使。而枳壳丸所治症状之一:小便频数,在中看来,正是小便不利的表现。
川楝子为楝科植物川楝的干燥成熟果实,冬季果实成熟时采收,吸收了冬季的寒气与苦燥之性,归肝、小肠、膀胱经。具有疏肝泄热,行气止痛等功效,可用于肝郁化火,胸胁、脘腹胀痛,疝气疼痛等的治疗。
枳壳性味苦、辛、酸,微寒。苦寒之性比知母和川楝子稍轻,归脾、胃经。理气宽中,行滞消胀。常用于胸胁气滞,胀满疼痛等的治疗。
白茯苓性味甘淡而平,能守五脏真气,其性先升后降,具有利水渗湿,健脾,宁心的功效,用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠的治疗。
小茴香,性味辛,性温。归肝、肾、脾、胃经。有散寒止痛,理气和胃的功效。盐小茴香有暖肾散寒止痛的功效。
加上甘草,七味药,就像七个仙子,调畅身体气机,补肝肾虚损,让身体达至轻盈无患之好状态便指日可待啦。
尾骨经常出汗是怎么回事?
晚上睡觉盗汗,那就是肾虚的一种表现。 1、肾阳虚症状最常见的肾阳虚症状是腰痛而且发凉以及手脚冰凉、伴有尿频情况。 详细说来的话整个肾阳虚症状大致有以下过程:男性朋友首先感觉到腰痛,因为腰是肾之府,痛的同时能明显感觉得腰里面发凉,这是最典型的肾阳虚症状。 然后会扩展到患者全身,全身都会感觉冷。 肾阳虚的男性选择补肾食品时可以考虑海产品以及韭菜籽。 补肾药物推荐金匮肾气丸以及五子衍宗丸等。 2、肾阴虚症状临床上,肾阴虚症状就更多一些了:腰酸腿软、口干、烦躁、手心发热以及爱出汗,都属于肾阴虚症状。 由肾阴虚导致阳痿等性功能障碍的男性,平常可以多吃一些六味地黄丸类的补肾阴的药物,另外用桑葚子、枸杞煮粥就是不错的补肾食品。 此外,补肾要注意一个原则,肾阴虚的情况下火就容易旺,阴虚火旺,如果这时再使用那些温热的壮阳药物,等于是火上浇油,病人热性就更大了。 反过来说,假如病人肾阳虚、怕冷,你再用一些滋阴药,等于是雪上加霜,病人同样也受不了。 中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 肾阴虚、肾阳虚是中医理论中的一个术语,肾阴虚和肾阳虚也是中医的症,平常讲的肾虚,包括肾阴虚和肾阳虚,也包括了肾脏的阴阳两虚。 肾阴虚、肾阳虚涉及到中医基础理论,内容很多。 肾阴是物质的,肾阳和肾气是功能的。 如果消耗的物质比较多,如肾精,或性生活过于频繁,或劳力(包括脑力、体力)过度,或生下来身体弱,物质基础比较低,出现腰膝酸软、四肢乏力、头晕耳鸣,脱发,牙齿松动,记忆力减退,性欲减退,遗精、早泄等等,为肾阴虚的症状。 肾阴虚容易出现虚热,中医理论阴虚生内热,容易出现五心烦热,(就是两个手心,两个脚心,心口感觉热的感觉)睡觉的时候容易盗汗(就是睡着了,一醒身体有汗)。 中青年活动量较大,无论是学习、锻炼,物质耗损较多,性欲不特别低,但射精快,或有遗精现象,要补肾阴。 肾阳虚有和肾阴虚相同的症状,如,腰膝酸软,四肢乏力,还有性欲减退,因为是阳虚,中医理论阳虚生外寒,会出现怕冷的症状,面色虚白,畏寒怕冷,手脚冰凉、小便清长,大便稀薄。 性欲比较低下,和现代医学上说的雄性激素低下有相同之处。 阳虚表现的是外在的,肾阴虚表现的是内在的,肾阳虚有怕冷的症状。 肾阴虚易早泄遗精,肾阳虚阳痿较多。 共同之处是,腰酸乏力,四肢酸软等,是共同的症状。 古往今来的医家认为:肾虚证是老年人患病、衰老的主要原因之一。 中医学认为健康的本质在于“阴平阳秘,精神乃治。 ”是指人在正常情况下,五脏、六腑的功能,营卫气血,四肢百骸,十四经络都能阴阳协调,达到相对平衡。 平衡是健康的象征。 人到老年之所以衰老,原因是因为人的机体出现了:气血虚衰,精神耗损,先天不足,后天失养,肾阴不足,肝火上亢,毒素积蓄经络不通的生理状态。 有人曾对20岁以上的235人进行调查,其中30岁的肾虚率为58%,40岁为71%,50岁为80%,60岁为90%,70岁为95%,由此可见,肾虚百分率随年龄的增加而递增。 所以早期有效地调补人体的阴阳、气血、脏腑功能的失调,及时排出毒素纠正肾虚证是延缓衰老,预防老年病的关健所在。 《内经》中认为,“天癸竭,精少,肾脏衰。 ”可以造成人体的衰老。 著名老中医岳美中认为:“人之衰老,肾脏先枯,累及诸脏。 ”朱丹溪在《格致余论》中说:“人生至六十、七十以后,精血俱耗,平居无事,已有热证,何者?头昏目眩,肌痒溺数,鼻涕牙落,涎多寝少,足弱耳聩,健忘眩运,肠燥面垢,发脱眼花……但是老境,无不有此……所述前证,皆是血少。 ”说明精血衰耗毒素积蓄经络不通是人体衰老的原因。 肾虚正表现出了老年人肾精亏乏的自然规律。 要促使老人走向健康长寿之路,必须益肾排毒早期调补肾虚之症。 专家认为:防老宜从30岁开始,抗老宜从40岁开始,延龄宜从60岁开始。 针对肾虚症,应及时找医生诊治。 保肾食疗偏方肾虚的食疗方法很多,一方面不否认肾虚食疗的作用,但是对于长期的严重肾虚患者来讲,肾虚食疗见效较慢.另一方面肾虚的食疗也是使用药物是一样的需要辩证进行使用,因此使用过程中应尽量咨询中医师进行适当选择.对于时间比较充裕的肾虚患者,尤其是老年朋友,在医生指导下使用肾虚食疗方法,能长期坚持,效果还是不错的.本站介绍肾虚食疗秘方数则如下,希望对您能有所帮助.海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。 有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。 枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。 有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。 有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。 有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。 杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。 有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。 有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。 鸡蛋三味汤:鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量。 煎成药汤,吃蛋喝汤。 主治肾虚。 芡实核桃粥:芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克。 煮粥常服。 补肾纳气定喘。 五味点心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,猪油125克。 制成点心食用。 主治肾虚。 山药肉圆:山药200克,猪肉300克,香菇30克,鸡子清1个,花生油500克,香油、葱花、味精、姜末少,白胡椒5克,水淀粉20克,食盐适量。 上述诸料攒成肉圆子,佐餐食用。 主治肾虚。 羊肉粳米粥:新鲜精羊肉3—5两,粳米适量。 将羊肉洗净,切成肉块,同粳米煮粥。 本方益气血、补虚损、暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷,腰膝酸软等。 羊肉500克,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量,炖肉煮汤食用。 具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效。 适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人。 麻雀5只(去内脏,洗净),粟米100克,葱白、生姜、素油、食盐、黄酒各适量,煮成粥服用。 本方有壮阳益精功效。 适用于阳虚羸弱。 金樱子、枸杞子各15克,狗肉500克,精盐、料酒、花椒各适量。 炖肉煮汤食用。 具补肾壮阳、强筋健骨、固精涩肠、缩尿止带之功用。 适于肾虚、尿频、遗精、阳痿、早泄、脚软及老人多尿等症。 鸽子1只,鸡肉200克,汤熟青菜10克,鸡汤、精盐、胡椒粉、葱末。 炖肉煮汤食用。 能补肝肾,益精血,壮阳疗痿,祛风解毒。 此汤羹适用于虚羸、肾虚阳痿、消渴、妇女血虚经闭之人。 [编辑本段]肾虚者适宜食物1.芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。 如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。 ”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 2.粟米又称谷子、稞子。 能补益肾气。 《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。 ”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。 ”3.豇豆又称饭豆、长豆。 性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。 《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。 ”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。 ”4.牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用。 《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。 对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。 6.羊骨性温,味甘,能补肾强筋骨。 《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。 ”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。 ”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。 ”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。 7.猪肾性平,味咸。 唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。 《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。 水脏者实指肾脏而言。 故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。 7淡菜有补肝肾、益精血的功效。 《随宜居饮食谱》中说它“补肾,益血填精”。 《本草汇言》亦云:“淡菜,补虚养肾之药也,此物本属介类,气味甘美而淡,性本清凉,善治肾虚有热。 ”所以,凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人,食之最宜。 8.干贝又称江珧柱。 性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。 ”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。 9.鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。 性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。 《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。 肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。 ”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。 ”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。 10.桑椹俗称桑果。 性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。 如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。 ”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。 ”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。 11.芡实性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。 《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。 《本草从新》亦说它能“补脾固精”。 《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。 ”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。 12.栗子性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。 如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。 ”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。 ”13.干姜干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。 不过,姜性辛温,只能在受寒情况下应用,且用量大了很可能破血伤阴。 中医认为,姜是助阳之品,所以自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。 而现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。 干姜:治疗肾虚阳痿取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。 取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。 煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。 空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。 干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。 如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状,就不适宜用姜了。 14.山药又名薯蓣、淮山、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。 性平,味甘。 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。 大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 女性补肾吃:1.豆蔻奶汁 将芹菜、青葱切成细丝,与四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和适量的盐,充分搅拌后放入冷藏室。 每天清晨服用半杯(20-30克)。 2.芹菜蛋羹 将芹菜300克少洗净,切段,放入锅中用水煎煮片刻,加入少许面粉和1杯浓肉汤,再加入1个蛋黄,热饮最好。 3.胡萝卜羹 取胡萝卜两根,切成细线,与冷牛奶(加热过的)150克混合搅匀,加入适量盐。 每日一杯,分3次服用,连续一周最为有效。 4.蜂蜜果丁 取核桃仁200克捣碎,与无花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,细心调和即成。 每日饮用一食勺。 5.葡萄人参补酒 在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人参,密封浸泡15天。 然后启开,每天饮用一杯(50-80克)。 肾脏方面的问题可不要小觑。
肾不好吃什么菜好啊
芝麻 --甘平,有补肝肾、润五脏的作用。 如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。 ”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 粟米--又称谷子、稞子。 能补益肾气。 《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。 ”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。 ”豇豆--又称饭豆、长豆。 性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。 《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。 ”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。 ”牛骨髓--有润肺、补肾、益髓的作用。 《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。 对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。 狗肉--性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。 《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。 ”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。 ”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。 ”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。 羊骨--性温,味甘,能补肾强筋骨。 《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。 ”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。 ”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。 ”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。 猪肾--性平,味咸。 唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。 《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。 水脏者实指肾脏而言。 故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。 干贝--又称江珧柱。 性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。 ”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。 鲈鱼--又称花鲈、鲈子鱼。 性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。 《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。 肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。 ”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。 ”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。 桑椹--俗称桑果。 性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。 如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。 ”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。 ”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。 芡实--性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。 《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。 《本草从新》亦说它能“补脾固精”。 《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。 ”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。 栗子--性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。 如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。 ”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。 ”淡菜--淡菜又名珠菜、壳菜。 含丰富蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。 其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。 适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。 男子常食可强壮身体增强性功能。 虾--虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。 祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。 凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。 人常食虾,有强身壮体效果。 泥鳅--泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。 其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。 对调节性功能有较好的作用。 泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。 成年男子常食泥鳅可滋补强身。 驴肉--驴肉俗话说:“天上的龙肉,地上的驴肉。 “驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。 中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。 驴肾,味甘 性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。 可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。 牡蛎--牡蛎又称蛎蛤、蚝子。 含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。 其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。 男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。 对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。 鹌鹑--鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑“。 鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。 鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。 鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。 祖国医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳“男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨鸡蛋--鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的“还原剂“。 阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美 满。 而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。 我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。 新婚夫妇性生活频 繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。 鸽肉--白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频繁,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它 具有补益肾气、强壮性机能的作用。 白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很 高。 以下食疗方对强精补肾有较好的果。 韭菜--韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。 我国古代不少著名 诗人的诗中都提到过韭菜,如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭,新炊间黄梁“; 宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘“。 可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。 韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。 据分析,每 500克韭菜中含蛋白质 10克以上,脂肪 3 .0克,碳水化合物 19克,钙 280 毫克,磷 225毫克,铁 6.5毫克,维生素 C95毫克,胡萝卜素为 17.5毫克 (在 叶菜中,除金花菜外,含量最高 )。 枸杞子--枸杞子又名枸杞。 含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟 酸、维生素 C、维生素 E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。 中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。 可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。 现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。 常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。 枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。 松子--松子是重要的壮阳食品。 中医认为,松子仁味甘,性微温,有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。 现代医药学研究发现,松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。 经常食用有强身健体,提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。 是中老年人滋补保健食品。 对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。 松子含有油脂可滋养肌肤,使皮肤细腻柔润。 麻雀蛋--麻雀蛋含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维 生素 D、维生素B1、维生素 B2、铁、磷、钙等。 中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。 适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。 有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。 有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。 补肾的食疗方: 1、 海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。 有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。 2、枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。 有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 3、肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。 有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 4、鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。 有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。 5、杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。 有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 6、 炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。 有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。 7、鸡蛋三味汤:鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量。 煎成药汤,吃蛋喝汤。 主治肾虚。 7、芡实核桃粥:芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克。 煮粥常服。 补肾纳气定喘。 8、山药肉圆:山药200克,猪肉300克,香菇30克,鸡子清1个,花生油500克,香油、葱花、味精、姜末少,白胡椒5克,水淀粉20克,食盐适量。 上述诸料攒成肉圆子,佐餐食用祝你早日身体健康,谢谢采纳~
高分---常用药膳煲汤的搭配方法
**四神汤方:茯苓,淮山,芡实,(莲子),薏仁。 (当归)补脾益气,健胃止泻,益用于食欲不振,消化吸收不良,易腹泻或常有泥状软便者忌:便秘者不宜过量食用。 **四物汤方:熟地或生地,当归,白芍,川芎气虚可加党参,黄芪;血虚有寒可加肉桂,炮姜桃红四物汤加桃仁,红花,血虚血淤导致的月经过多;阿哀四物汤加:艾叶,阿胶,用来治疗月经过多,是安胎养血止漏的要方四物汤是补血、养血的经典方剂,也是妇科最常用的药物。 **四君子汤:人参,白术,茯苓,干草灸,(陈皮)补气健脾,本方是补气要方,益用于脾胃气虚引起的面色萎白,四肢无力,食少便溏,舌淡苔薄白,脉软无力。 枸杞雏鸽汤(高血压食疗方)雏鸽3只,枸杞子30g,清汤、料酒、生姜、葱、味精、精盐各适量。 将雏鸽宰杀后去毛及内脏,洗净,每只剁为4块,然后入开水中氽透捞出备用。 将枸杞子洗净。 姜、葱洗净切片、段。 将鸽肉块放在盘中,再放上配料枸杞子、姜、葱、料酒,加入清汤适量,蒸熟后去姜、葱,调入味精、精盐即成。 功效滋阴平肝。 可常服。 杜仲龟肉汤川杜仲20g,龟肉100g,精盐、味精适量。 先将杜仲洗干净,用水煎煮,煎好后去渣,将龟肉洗干净,切成小块,放入药汁中,再加水适量,炖煮至龟肉熟,加入调味品即成。 食肉喝汤。 草决明海带汤海带30g,草决明10g,水2碗,煎至1碗。 可清肝、明目、化痰。 四季可饮用。 龙马童子鸡原料:海马20g,海龙20g,仔公鸡1只,姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。 制作:将海龙、海马用白酒浸泡2小时,洗净泥沙,备用;将鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪,洗净,在沸水锅内氽去血水,剁成6cm见方的大块;姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段;将鸡、海马、海龙、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量;将炖锅置武火上烧开,打去浮沫,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效:补肾壮阳。 党参红枣炖排骨原料:党参30g,红枣8枚,排骨500g,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。 制作:将党参洗净,切3cm的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成4cm长的段;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段,将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内,加入清水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效:补气血,益健康。 山药炖猪肘子原料:山药30g,党参60g,红枣8枚,肘子1个,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。 制作:山药浸泡24小时,切成薄片;党参用水浸泡24小时,去皮,切成4cm长的节;红枣洗净,去核;猪肘子去毛桩,去骨,用沸水氽去血水,再剁成6cm见方的块状;姜拍松,葱切段;将猪肘子、山药、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水适量。 将炖锅置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效:补脾胃,益气血。 猪尾巴煲鹿茸10g,猪尾巴500g,山药20g,肉从蓉10g,菟丝子10g,乌鸡1只,火腿肉50g,玉兰片50g,味精、鸡精各5g,料酒15g,姜、葱各10g,盐10g。 将鹿茸用火燎去茸毛,洗净;山药、肉苁蓉切片;除猪尾毛桩,用开水氽去血水;菟丝子炒香;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;火腿、玉兰片切片;姜拍松,葱切段。 将猪尾巴、鹿茸、山药、肉苁蓉、菟丝子、乌鸡、火腿肉、玉兰片、姜、葱、料酒同放煲内,加水适量。 将煲置武火上烧沸,再用文火煲30分钟,加入盐、味精、鸡精,搅匀即成。 功效是补肾壮阳,抗老益寿。 牛鞭红杞煲黄牛鞭1根,枸杞子15g,沙苑子15g,乌鸡1只,鸡油30g,盐、味精、鸡精、姜各5g,葱10g,料酒15g,胡椒粉6g。 将牛鞭用热水发胀(冬天7天,注意每天换1次水),然后顺尿道对剖成两块,刮去内层皮,洗洗,加姜、葱煮去臊味,再切成2cm的段;枸杞洗净,去黑仔及果柄;沙苑子炒香:姜拍松,葱切段。 将乌鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪。 将鸡、牛鞭、枸杞子、沙苑子、姜、料酒同放人煲内,加水适量。 将煲置武火上烧沸,再用中火炖50分钟,加入盐、味精、鸡精、胡椒粉即成。 功效是滋补肝肾,益精润燥。 红枣党参土鸡煲红枣8枚,党参25g,土鸡1只,姜、盐、味精各5g,料酒15g,葱10g。 将红枣洗净,党参洗净,切5cm长的段。 鸡宰杀后,除去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。 将鸡、红枣、党参、料酒、葱、姜同放煲内,加清水适量。 将煲置武火上烧沸,再用文火煲50分钟,加入盐、味精即成。 以上煲,还可带火吃药膳火锅,烫食各种生菜食用。 淮山胡萝卜、鸡煲淮山药20g,胡萝卜、100g,鲜藕100g,鸡1只,姜lOg,葱15g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g,料酒25g,上汤3000g。 将干淮山药浸泡1夜,再切成片;胡萝卜洗净,切成大块;藕洗净,拍破;姜拍松,葱切段;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪。 将鸡、淮山药、胡萝卜、藕、姜、葱、料酒同放煲内,加入上汤,盖好盖,置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效是补脾胃,益气血。 苡仁白果鸡煲苡仁30g,白果20g,鸡1只,姜lOg,葱15g,料酒25g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g,上汤3000g。 苡仁淘洗干净,去杂质;白果去皮、去心;鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。 将苡仁、白果、鸡、姜、葱、料酒同放煲内,加入上汤,先用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煲45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效是祛湿,止带,补血。 核桃鱼肚煲核桃仁30g,鱼肚 lOOg,鸡肉250g,姜10g,葱1-5g,盐5g,味精3g,胡椒粉3g,上汤2500g。 将核桃仁放入沸水锅内氽一下,去皮;鱼肚用油发好,切5cm长,3cm宽的块;鸡肉洗净,切3cm见方的块;姜拍松,葱切段。 将核桃仁、鱼肚、鸡肉、姜、葱、料酒放入煲内,加人上汤,置武火上烧沸,再用文火煲25分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效是补脑,补血,美容。 大枣山药子鸡煲大枣8梅,山药30g,子鸡1只,葱15g,姜10g,料酒25g,盐5g,味精、胡椒粉各3g,上汤3000g。 将大枣洗净,去核;山药泡1夜,切片;子鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜拍松,葱切段。 将大枣、山药、子鸡、姜、葱、料酒同放煲内,加入上汤置武火上烧沸,再用文火煲45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。 功效是补气血,美容颜。 冬季补益药膳麻黄附片羊肉汤麻黄5g,附片10g,羊肉500g,生姜30g,调料适量。 将羊肉洗净,切块,诸药布包,加清水适量同煮沸后,调入葱、椒、料酒、辣椒粉、桂皮等,同炖至羊肉熟后,去药包,食盐、味精调肥。 功用是温阳散寒,补肾益精。 参附牛肉汤党参30g,附片10g,牛肉1000g,老姜30g,调料适量。 将牛肉洗净、切块,诸药布包,加清水适量同煮沸后,调入葱、花椒、辣椒、料酒、桂皮、木香、草果等,同炖至羊肉烂熟后,去药包,食盐,味精调服。 功用是温中散寒,补肾助阳。 红烧狗肉狗肉500g,狗鞭1副,调料适量。 将狗肉、狗鞭洗净,切块备用,锅中放麻油适量烧热后,下白糖炒至紫黑色,下狗肉、狗鞭煸炒,使白糖均匀粘附于上,而后倒入清汤适量,煮沸、调入葱、姜、椒、盐、料酒等,文火炖至烂熟服食。 功用是补肾助阳,温暖脾胃。 枸杞苁蓉鹿肾粥枸杞、肉苁蓉各10g,鹿。 肾1对,大米100g,调料适量。 将鹿肾剖开,去筋膜,洗净、切细,先取肉苁蓉水煎取汁,加枸杞、鹿肾、大米煮粥,待熟时调入葱、姜、椒、盐,煮沸即成,每日l剂,分2次早晚分服。 功用是补肾助阳,补益精血。 鹿胶鱼胶粥鹿角胶,鱼胶各10g,大米100g。 将大米淘净,煮粥,待沸后调入捣碎之二胶,煮至粥熟服食,每日1剂。 功用是温阳益肾,补益精血。 海参羊肉汤海参100g,羊肉1500g,老姜30g,调料适量。 将海参发开,切片;羊肉洗净,切块;老姜去皮、切片,同放锅中,加葱、椒、料酒、桂皮等,文火炖熟后,食盐、味精调服。 功用是补益精血,温肾助阳。 胡桃羊肾粥胡桃肉10g,羊肉100g,羊肾1对,大米100g,调料适量。 将羊肉洗净、切细;羊肾剖开,去筋,切细;先取大米煮沸后,下羊肉、羊肾,煮至粥熟后,葱、姜、椒、盐调味服食。 功用是补益肾精,温阳散寒。 大枣羊肉粥大枣、枸杞子各10g,羊肉100g,大米100g,调料适量。 将羊肉洗净、切细。 先取大米煮沸后,下羊肉、大枣、枸杞,煮至粥熟后,葱、姜、椒、盐调味饮服。 功用是益气补血,温阳散寒。 海参公鸡汤海参100g,公鸡1只,调料适量。 将海参洗净、切片;公鸡去毛杂,洗净、切块,同置锅中,加清水适量煮沸后,下葱、姜、椒、桂皮等,同炖至鸡肉熟后,食盐、味精调服。 功用是温阳补肾,助阳散寒。 苁蓉狗鞭鸡苁蓉10g,狗鞭15g,公鸡1只,调料适量。 将狗鞭剖开、洗净;公鸡去毛杂、洗净,同加清水适量炖至鸡肉烂熟后,葱、姜、椒、盐、味精、料酒等调味,煮沸即成。 功用是温阳散寒,补肾益精。 芡实羊肉汤用芡实l00克,羊肉100克,文火共煮2~3小时,加少许味精调味,喝汤吃肉。 本方具有滋养强壮、补中益气、开胃健脾、固肾养精等作用。 不但味道鲜美,也是适时补品。 适用于脾胃虚弱而具有食欲不振、胃脘满闷、大便溏泻等症状者。 参芪猪肉汤用黄芪30克,党参30克,瘦猪肉200克。 文火共炖后,加少许盐调味,喝汤吃肉,两日1剂。 本膳具有健脾补气,补精强壮的功效。 适用于脾肺两虚,见有头晕、气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力者。 杞枣黑豆煲猪骨汤用猪排骨(或羊骨)300克,枸杞30克,黑豆50克,大枣30克,加水适量煎炖后去骨,用食盐少许调味。 饮汤吃枸杞、黑豆、大枣,隔日1剂。 本膳具有补血生精的作用。 适用于血虚见有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻者。 当归生姜羊肉汤用当归30克、生姜15克,羊肉(或狗肉,或牛骨)250克。 加水适量,共炖熟加盐调味,饮汤吃肉。 本方具有温中补虚,温阳散寒的功效。 适用于脾肾阳虚,见有畏寒、肢冷、自汗、面色淡白、小便清长、大便稀薄者。 红参枸杞猪心汤用红参10克,枸杞子30克,猪心1个。 将红参、枸杞子放入猪心内加水炖服。 本膳具有补心定惊、益气生血的作用。 对心脾两虚,气血俱损见有头晕目眩、心慌气短、四肢乏力、食欲不振、面色苍白、口唇无华者,效果良好。 阿胶参枣汤阿胶15g,红参lOg,红枣10枚,阿胶、红参、红枣同放于大瓷碗中,注入300ml清水,盖好,隔水蒸1小时即可,分2次食参喝汤,适用于气血两虚,头晕心慌,出血过多引起贫血。 更多的参见下列网址(亿康网)