葡萄的种类有哪些

葡萄的种类非常丰富,以下列举几种常见的葡萄种类:

1. 巨峰:这是最受欢迎的葡萄品种之一,具有浓郁的果香和甜味。它的颜色深,果皮较厚,但非常容易剥离。

2. 夏黑:这是一种浓郁的黑葡萄,带有微妙的草莓香味。它的果肉多汁,口感鲜美。

3. 阳光玫瑰:这是一种无籽葡萄,口感鲜美,甜度极高。它的果皮较薄,非常适合直接食用。

4. 美人指:这种葡萄以其深紫色的颜色和美丽的颜色而闻名。它的口感柔软,甜味适中。

5. 维多利亚:这是一种大型葡萄,颜色为深蓝色,带有浓郁的果香。它的果肉多汁,口感丰富。

6. 黄蜜:这是一种黄色的葡萄,甜度极高,口感鲜美。它的果皮较薄,但非常适合储存。

7. 红提:这是一种红色葡萄,具有浓郁的果香和甜味。它的果肉多汁,口感鲜美,而且耐运输。


葡萄有哪些种类,都有什么特点

夏季葡萄销量高,营养价值丰富,很受大家喜爱。 酸酸甜甜的口味对于老人小孩都适合,而且购买价格也不贵。 那么,葡萄有哪些种类呢?常见的葡萄都有什么特点呢?下面一起来了解一下吧。 葡萄有哪些种类1、巨峰葡萄巨峰葡萄,属中熟类、四倍体品种,欧美杂交种,原产日本。 大井上康于1937年用石原早生为母本,森田尼为父本杂交培育。 1959年引入中国,并在全国各地大面积推广,成为深受果农欢迎的主栽品种。 2、红提红提,又名晚红、红地球、红提子,商品名称红提,属欧亚种,是由美国加利福尼亚州立大学于70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48杂交育成。 果穗大,整齐度好,平均单粒重10克,大单粒重13克,红色或紫红色,果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。 香甜可口,风味独特。 7月下旬开始着色,9月下旬成熟。 红地球葡萄不易掉粒,耐贮运,冷藏可至2-3月,货架期长。 丰产性好,一般亩产1750-2000公斤,品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中珍贵的和具有商业价值的品种之一,发展前景广阔。 3、黑提黑提是黑提葡萄的简称,黑提葡萄为欧亚种·原产美国,1992年引入山东莱西市。 植物学性状:嫩梢绿色·有稀疏绒毛一年生枝浅黄褐色。 幼叶黄绿色·背面有稀疏绒毛·成熟叶正背两面均光滑无绒毛,叶缘锯齿状。 两性花。 果实特征:果穗长圆锥形·平均纵径28厘米·横径16厘米·平均穗重500~700克,平均粒重8~10克。 皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。 果柄不易脱落,耐贮运。 4、醉金香葡萄醉金香是欧美杂种四倍体鲜食葡萄新品种,具有优质、抗病、高产、稳产等特点。 嫩梢、幼叶绿色,绒毛中多。 5、金手指葡萄金手指葡萄属欧美杂交种,果穗巨大,长圆锥形,松紧适度,平均穗重750克,大穗重1500克。 果粒形状奇特美观,长椭圆形,略弯曲,呈弓状,黄白色,平均粒重8克,疏花疏果后平均粒重10克,用膨大素处理一次平均粒重13克,大粒重20克。 果皮中等厚,韧性强,不裂果。 果肉硬,可切片,耐贮运,含糖量20%-22%,甘甜爽口,有浓郁的冰糖味和牛奶味。 果柄与果粒结合牢固,捏住一粒果可提起整穗果。 7月下旬成熟。 抗逆性、适应性抗寒性强,高糖度早熟欧美杂交种,在庞大的葡萄家族中独树一帜。 6、青提葡萄青提葡萄又名无核白鸡心,欧亚种。 原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。 自我国1987年引入该品种以来,北方地区除吉林省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其是在东北地区的南部,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是发展葡萄的选优质高效品种。 7、夏黑葡萄夏黑葡萄产于日本,巨峰后代。 早熟欧美品种,7月就可以吃到葡萄了。 夏黑葡萄特点是早熟,无核,高糖低酸,香味浓郁,肉质细脆,硬度中等,在欧美葡萄里算比较硬。 以上就是小编为大家提供的葡萄的相关信息,希望以上信息可以为大家带来帮助。

葡萄的主要种类有哪些?

葡萄在分类上属于葡萄科(Vitaceae)葡萄属(Vitis)。 本属包括70多个种,分布在我国的约有35种。 其中仅有20多个种用来生产果实或作为砧木,其他均处于野生状态,无栽培及食用价值。 葡萄属的各个种按照地理分布和生态特点,一般划分为三大种群:欧亚种群、北美种群和东亚种群。 另外还有一个杂交种群。

(一)欧亚种群

该种群目前仅存一个种,即欧洲种或欧亚种( L.),起源于欧洲及亚洲。 该种栽培价值最高,世界上著名的鲜食、加工、制干品种大多属于本种。 该种的品种极多(5000多个),其产量占世界葡萄产量的90%以上。 我国栽培的龙眼、牛奶、玫瑰香、无核白等品种都属于该种。

欧洲种的特点是:果实品质好,风味纯正。 抗寒性较差,成熟的枝条和芽眼能抗-16~-18℃的低温,根系能抗-3~-5℃的低温。 该种对真菌性病害抵抗能力弱,不抗黑痘病、白腐病等,不抗根瘤蚜。 抗石灰质土壤能力强。 该种适于在气候比较温暖、阳光充足和较干燥的地区栽培。

(二)北美种群

该种群包括28个种,大多分布在北美洲的东部。在栽培和育种上有利用价值的主要有以下几个种:

1.美洲种

又称美洲葡萄,原产北美东部。 该种果实具有浓厚的麝香味(狐香味、草莓香味),叶背密生灰白或褐色毡状茸毛。 抗病性强,耐潮湿。 抗寒性较强,成熟的枝条和芽眼可抗-20~-22℃低温,根系能抗-7~-8℃的低温。 该种对石灰质土壤敏感,易患失绿病。 著名的制汁品种康可(Concord)为该种的代表性品种。

2.河岸葡萄

原产北美东部。 叶三裂或全缘,叶片光滑无毛,生长势强。 抗旱、耐热、耐湿,抗病性强,对扇叶病毒有较强的抗性,高抗根瘤蚜。 抗寒性较强,成熟的枝条和芽眼可抗-30℃以下的低温,根系可抗-11~-13℃的低温。 果实小,味难闻,品质差,无食用价值。 该种主要用作抗寒、抗旱及抗根瘤蚜砧木。 目前生产上广泛应用的抗寒砧木贝达(Beta)即是河岸葡萄和美洲种的杂交后代,根系可抗-12℃左右的低温。 沈阳农业大学引进和筛选的河岸2号、河岸3号等既抗寒、抗旱,又较抗根癌病,扦插生根容易,成活率高,是极有希望的抗性砧木。

3.沙地葡萄

原产美国中部和南部。 叶片光滑无毛,全缘。 果实小,品质差,无食用价值。 抗寒性较强,根系可抗-8~-10℃的低温,枝芽可抗-30℃的低温。 该种抗旱性强,抗根瘤蚜、白粉病、霜霉病。 该种及其杂种主要作抗旱、抗根瘤蚜砧木,具有代表性的品种为圣乔治()。

(三)东亚种群

该种群包括39个种,生长在亚洲东部,原产于我国的有10余种。其中重要的种有:

1.山葡萄

分布在我国的东北、华北及韩国、朝鲜、俄罗斯的远东地区。 尤以东北长白山区最多,主要生长在林缘与河谷旁。

本种是葡萄属中抗寒性最强的一个种,成熟的枝条和芽眼能抗-40~-50℃的低温,根系可抗-14~-16℃低温。 对白粉病和霜霉病的抗性较差。 多属雌雄异株,但已发现了两性花类型双庆,并选育出了两性花品种双优等。 山葡萄种内类型颇多,类型间性状变异较大。 果粒重0.57~1.25g,果穗重22.0~72.9g,含糖量8.8%~16.7%,含酸量1.66%~3.64%。 果粒圆形,直径6~11mm,呈紫黑色。 扦插发根能力较弱,多采用实生播种繁殖,但种内也发现一些扦插发根能力较强、成活率较高的株系和类型。

山葡萄的应用主要包括以下三个方面:①作寒冷地区的抗寒砧木,以扩大品种的栽培范围。 沈阳农业大学1983年从美国引入的山葡萄×河岸葡萄杂交品系山河1~4号,经测定根系能抗-13.5~-15℃的低温,超过贝达,与山葡萄相近,并且扦插生根容易,树势强健,抗病性强,为极有希望的抗寒砧木。 ②作酿酒原料。 由于山葡萄果实风味独特,果汁色艳,是酿酒的好原料。 如吉林、黑龙江等地酿制的山葡萄酒,浓郁醇香,极富特色,畅销国内外,很受欢迎。 ③作抗寒育种的原始材料。 利用山葡萄的抗寒性与栽培品种杂交,可培育出抗寒品种。 如用玫瑰香×山葡萄,北京植物园培育出了北醇,吉林果树研究所育出了公酿1号、公酿2号。 这些品种均具有较好的酿造品质,还可兼作抗寒砧木。

2.蘡薁

又名董氏葡萄,产于华北、华中及华南各地,日本、朝鲜也有分布。 浆果圆形,黑紫色。 果汁深红紫色,含糖量14.6%,含酸量1.35%。 本种扦插不易发根,抗寒性较强,在华北一带可露地安全越冬。 可作抗寒、抗病育种的原始材料。

东亚种群中可供酿造和利用的种还有刺葡萄( Foex)、葛藟葡萄( Thunb)、秋葡萄( Romen)和毛葡萄( Rehd.)等。

(四)杂交种群

该种群是葡萄种间进行杂交培育成的杂交后代。 如欧洲种和美洲种的杂交后代称欧美杂种,欧洲种和山葡萄的杂交后代称欧山杂种。 其中欧美杂种在葡萄品种中占有相当的数量,这些品种显著的特点是:浆果具有美洲种的草莓香味,具良好的抗病性、抗寒性、抗潮湿性和丰产性。 这些特性使欧美杂种能在较大的地区种植。 目前在我国、日本和东南亚地区,欧美杂种已成为当地的主栽品种。 它主要用作鲜食和制汁,但品质普遍赶不上欧洲葡萄。 我国和日本目前栽培较多的欧美杂种品种有巨峰、京亚、藤稔、康拜尔早生、玫瑰露等。

葡萄有哪些品种名字,目前最好的葡萄种类及图片

1. 龙眼葡萄龙眼葡萄是一种历史悠久的品种,曾为中国独有,其皮薄而略带透明,糖分含量高。 成熟时呈紫红色,果粒大,形状类似龙眼,可用作酿酒。 2. 巨峰葡萄巨峰葡萄目前极为常见,原产于日本,被誉为葡萄之王。 它适应性强,抗病且耐寒,在中国如山东、河北、湖南、湖北等地广泛种植。 3. 红珍珠葡萄红珍珠葡萄是一种无核品种,果粒圆形且较小,果肉硬而脆,皮薄,甜度高。 由于无核,食用起来更为方便,主要分布在新疆地区。 4. 无核白葡萄无核白葡萄主要在新疆种植,果皮呈黄绿色,成熟的果实颜色越黄,口感脆爽,汁水较少,无特殊香味。 5. 红提葡萄红提葡萄在中国多个地区如陕西、新疆、江苏、山西、河北、四川等地均有种植,以其高甜度、均匀整齐的果粒、硬脆的果肉和半透明的白色肉色而受到青睐。