煎饼果子是哪里的特产

煎饼果子是天津的特产。

煎饼果子由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条或者其他馅）煎制而成，在早上的天津街头，你能看到很多商贩在现场制作煎饼果子。这种小吃色香味俱全，色泽金黄，外酥里嫩，香脆可口，适合当早点来吃。在天津很多地区都流行这种小吃，也是很多人非常喜欢的一种美食。

煎饼果子是哪里的小吃

煎饼果子是天津的小吃。

天津人的理由是：煎饼是山东特产，煎饼卷大葱、煎饼蘸酱等等美食家喻户晓，这个我们没意见。但是如果说，煎饼加上果子，那必须是天津特产，天津人，以及河北省、山东省部分地区。看到油炸的大油条形似大棒槌，而又是油炸的面食，与糕点属于一类小吃，所以称油条为棒槌馃子，现在简称馃子。

煎饼果子的主要原料是面粉、豆腐干、鸡蛋、葱花、辣椒酱等，制作方法是将面粉搅拌成面糊，均匀铺在平底锅上，加入豆腐干、鸡蛋、葱花等配料，翻煎至两面金黄即可。煎饼果子味道香脆可口，营养丰富，深受人们喜爱。

煎饼果子的由来：

煎饼果子是京津街头最常见的小吃，连美食节目《舌尖上的中国》《深夜食堂》中都有它的身影。大鹏的第一部电影，直接就叫《煎饼侠》，也不知道是不是太好这口了，当初为了宣传电影，柳岩和大鹏走上街头摊煎饼，也是够卖力的。

外软内脆，咸香兼备，很多人美好的一天，都是从煎饼果子开始的。可吃货们是否知道，煎饼果子最开始并不是这个名。而且，煎饼果子和煎饼，是完全不一样的两种美食，煎饼果子大概有100年历史，而煎饼，现在大多数指的是山东煎饼，却有千年历史。

煎饼果子是什么意思

煎饼是山东特产的一种叠成长方形的熟面食类（食材不同，有面粉的、玉米面、高粱面、小米面、地瓜面等），以前是用手工烙煎饼，现在是机器，街上摊煎饼果子的这个果子、就是鸡蛋夹在煎饼里吃。

煎饼果子是哪里的特产

煎饼果子刚开始是一位山东人制作的，最初并不是现在的这种形式和味道。只不过就是一张山东大煎饼卷上一根大油条还有大葱。后来，煎饼果子经过长时间的改进和更新，一百多年的时间，最终风靡了天津的大街小巷、成为了深受人们欢迎的知名小吃。煎饼果子一般都是作为早餐或者宵夜食用，不需要等上很久，非常的方便快捷。天津简介简称“津”，别称津沽、津门，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国北方对外开放的门户，中国北方的航运中心、物流中心和现代制造业基地。天津是中蒙俄经济走廊主要节点、海上丝绸之路的战略支点、“一带一路”交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点，位于海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有“九河下梢”“河海要冲”之称。天津特产十八街麻花十八街麻花是天津三绝之一，因店铺坐落在十八街而得名，用芝麻、核桃仁、瓜子仁等食材制作而成的麻花风味独特、香脆可口，广受大家的欢迎，也是送给朋友的佳品。沙窝萝卜产自于天津市西青区的沙窝萝卜距今有几百年的历史，其外表呈翠绿色，有丰富的水份，吃起来鲜嫩可口，而且很脆。沙窝萝卜还远销至日本、东南亚等地区，成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。小站稻米小站稻米产自于天津南郊小站地区，稻米颗粒饱满，均匀一致，煮出来的米饭富有光泽，具有“香、黏、弹、筋、甜”的特点。上世纪50-60年代曾以特二级优质米销往日本、东南亚、古巴等地区。狗不理包子狗不理包子的面、馅用料精细，制作流程也十分讲究，做出的包子要求没有变形、掉底、漏油的情况，到天津吃刚出笼的包子鲜而不腻，清香适口，受到国内外人们的喜欢。宝坻大蒜宝坻大蒜因产自天津，皮红且蒜头的蒜瓣一般有6瓣，又被称之为“天津六瓣红”，宝坻大蒜因个头大、味淡不熏眼并且不易受病虫害的危害而大量生产，并进入国际市场。