猪肝需要蒸多久熟

通常来说，猪肝蒸制15到20分钟左右就能熟了。如果不确定猪肝是否熟了，可以切开猪肝看看里面的颜色，如果都是酱色就可以食用了。蒸猪肝时，时间不宜过长，以免影响口感和鲜味。

以下是蒸猪肝的详细做法：

食材：猪肝、姜、葱、盐、料酒、生抽、淀粉

1. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右，放入盘中。

2. 姜切片，葱切段，铺在猪肝上。

3. 将猪肝放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，视个人口味如果喜欢软糯的猪肝可蒸20分钟左右。

4. 取出猪肝后，可以撒些葱花，锅中烧一点热油淋在猪肝上即可。

猪肝营养丰富，吃起来嫩滑可口，非常适合搭配米饭食用。

蒸猪肝的做法

1、主料：猪肝150克。 调料：酱油 2克、白砂糖10克。 2、猪肝整块洗净，沥干水分，放在蒸碗内，倒入上等酱油，刚好浸过猪肝，加10克糖调味；3、蒸锅水开后，放入猪肝，慢火蒸约50分钟取出；4、食时将蒸肝切片即可食用。

猪肝怎么蒸好吃 蒸猪肝怎么做

1、材料：猪肝300克，枸杞20克，盐，鸡精，料酒，酱油，白糖，葱末，姜末。 2、鲜猪肝冲洗浸泡干净；3、切成片放进盘子里；4、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖、葱姜末；5、抓匀后腌制1小时左右；6、捞起猪肝放进蒸盘中，加入枸杞；7、放入蒸锅，旺火蒸20分钟即可。

蒸猪肝要多久能熟 蒸猪肝要多长时间能熟

1、20分钟左右。 蒸猪肝的时候，要把猪肝切成片状，这样的话可以节省蒸猪肝的时间。 2、小孩子吃的话，可以适当多蒸几分钟，但是蒸猪肝的时间也是不能太长的，否则猪肝就会变老，是非常影响口感的。 如果不知道猪肝有没有蒸熟，可以用筷子扎一下，如果发现猪肝已经干了，没有血水了，就说明蒸熟了。