红薯叶可以炒着吃,做法如下:
材料:
红薯叶:适量
蒜末:适量
食用油:适量
盐:适量
鸡精:适量
步骤:
1. 摘取一些新鲜的红薯叶,清洗干净。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末煸炒出香味。
3. 放入红薯叶翻炒至叶子变软。
4. 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
味道鲜美,营养丰富,是一道健康的美食。红薯叶富含维生素和膳食纤维,有助于促进消化,增强免疫力。炒制时加入蒜末可以增加风味,使口感更加鲜美。红薯叶的口感嫩滑,是很多人都喜欢的一道蔬菜。
如果喜欢口感更丰富的,还可以在炒红薯叶时加入一些肉末或者豆豉,增加口感的层次和风味。红薯叶的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的烹饪方式,但无论哪种方式,都能品尝到健康美味的红薯叶美食。
红薯叶怎么烤才好吃 怎样做红薯叶好吃
1、食材:红薯叶400g,大蒜5g。 2、将红薯叶洗净切好备用。 3、将大蒜去皮切好备用。 4、在锅中放入适量油。 5、加入大蒜爆香。 6、加入切好的红薯叶。 7、迅速翻炒一会。 8、加入适量食盐。 9、起锅,美味的素炒红薯叶就做好了。
红薯叶怎么做好吃
红薯叶怎么做好吃【红薯叶炒肉片】食材:番薯叶700克,花肉200克,油盐酱油蒜蓉等适量。 做法:1、准备食材。 番薯叶去茎,摘叶,花肉切片。 蒜蓉切粒。 2、炒花肉。 热锅下油,放花肉,待花肉变色捞起。 3、炒番薯叶。 热锅下油,爆香蒜头,下番薯叶。 爆炒3分钟。 4、混合炒。 干炒3分钟后,加入花肉、盐和酱油,再炒1分钟。 5、起锅上碟。 爆炒1分钟后,就可以上碟了。 【蒜蓉清炒红薯叶】食材:番薯叶500g,油盐适量,大蒜5粒。 做法:1、红薯叶只要叶子不要梗。 洗净番薯叶。 2、大蒜拍碎。 3、热油锅放大蒜爆香。 4、放番薯叶翻炒。 5、炒到差不多都变色了,放盐调味。 6、炒均匀即可起锅。 红薯叶的家常做法【薯叶冬瓜瘦肉汤】做法:1、红薯叶切碎,猪肉洗净切薄片,用盐、酱油拌匀,冬瓜去外皮切小块。 2、热锅下油,把葱姜爆香,加适量清水,煮沸,放冬瓜,煮20分钟后。 3、放红薯叶,煮沸,再放入猪瘦肉,继续煨煮至肉熟,以味精调味即成。 【小炒红薯叶梗】做法:1、嫩甘薯茎洗净,切成长段,猪肉洗净切丝,洋葱、姜、蒜洗净,剁碎,辣椒洗净切丝2、热锅下油,葱姜蒜爆香,将瘦肉炒至变色,然后加入洋葱和姜粉。 3、加入辣椒粉,撒上十三种香料,倒入酱油,翻炒均匀,然后加入红薯叶,用大火翻炒片刻,然后加入盐,翻炒均匀。 4、盖上锅盖煮两分钟。 加入大蒜,炒匀,然后熄火,用味精调味。 【红薯叶炒肉片】做法:1、将番薯叶去茎,摘叶后清洗干净,之后再将五花肉洗干净后切成片状2、热锅下油,放入五花肉,翻炒至变色后捞出3、热锅下油,放入蒜头翻炒出香味,再放入番薯叶大火快速翻炒三分钟4、倒入五花肉,放入盐,倒入酱油翻炒片刻后即可盛出。 红薯叶怎么炒不黄不黑又好吃红薯叶折好洗干净,准备做一个蒜香红薯叶,但是炒出来之后,发现蕃薯叶一下就变黑了,就像炒空心菜一样。 虽然味道不错,但是这卖相不堪入目。 其实,掌握这几个技巧找出来的蕃薯叶或者空心菜都是翠绿的,我们一起来学习一下。 红薯叶剥去梗子上表面的皮折好,洗净用水泡5-10分钟,有洗米水更好。 捞出沥干水,蒜拍一下去皮,切片或小丁,热锅下冷油,即刻下蒜煸香就好,后放入红薯叶,翻炒撒入盐和少量料酒炒至断生起锅装盘。 就这样一道翠绿清香的蒜香红薯叶就做好了!给大家回忆这里的2点技巧:1.热锅冷油快速翻炒。 2.加入料酒会让青菜里的叶绿素氧化变慢。 红薯叶怎么做好吃 红薯叶的家常做法有哪些 红薯叶怎么炒不黄不黑又好吃 以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。
干红薯叶怎么做好吃
1、泡发:将晒干的红薯叶用凉水泡软,洗净。 2、炒着吃:将洗净的红薯叶和蒜片下油锅煸炒,炒熟之后加盐出锅。 3、做窝窝头吃:将洗净的红薯叶剁碎,和面粉和成团,加入少许盐,捏成窝窝头状,蒸熟即可食用。 4、做汤:在肉汤快要煮好的时候,加入洗净的红薯叶,稍微煮2-3分钟即可出锅。
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