大头菜是一种常见的蔬菜，也被称为榨菜或者疙瘩菜。它是一种长条形的茎叶植物，通常呈深绿色，表面有细小的绒毛。大头菜口感鲜嫩，味道鲜美，可以用来炒菜、腌制或者制作泡···

大头菜是一种常见的蔬菜，也被称为榨菜或者疙瘩菜，它是一种长条形的茎叶植物，通常呈深绿色，表面有细小的绒毛，大头菜口感鲜嫩，味道鲜美，可以用来炒菜、腌制或者制作泡···