鸭肠在火锅中烫7到8秒最佳。这个时间基本上鸭肠会变成白色，没有血水，没有腥味就能吃了。如果烫的时间太短，口感和味道会不够鲜美，而烫的时间太长，就会变老，口感就不那···

鸭肠在火锅中烫7到8秒最佳，这个时间基本上鸭肠会变成白色，没有血水，没有腥味就能吃了，如果烫的时间太短，口感和味道会不够鲜美，而烫的时间太长，就会变老，口感就不那···