桂花可以做很多美食,以下是其中几种做法:
一、桂花糯米糕
材料:糯米粉适量、桂花适量、糖适量、牛奶适量、植物油少许。做法:
1. 将糯米粉、糖、牛奶混合搅拌均匀,成为糯米糊。
2. 将糯米糊倒入蒸锅中,蒸至糯米粉熟透。
3. 在糕点模具中撒上桂花,再倒入糯米糕,稍稍按压平整。
4. 待糕点完全冷却后,脱模即可。
二、桂花糖藕
材料:藕1节、糯米适量、桂花适量、红糖适量、红枣适量、枸杞适量。做法:
1. 将糯米浸泡在水中,使其变软。
2. 将藕清洗干净,将糯米填充到藕中,用牙签固定。
3. 将藕放入锅中,加入红糖、桂花和适量的水。
4. 大火煮沸后,转小火煮至藕变软,凉凉后切片即可食用。
三、桂花蜂蜜茶
材料:桂花适量、红茶包一个、蜂蜜适量、热水适量。做法:
1. 锅中加入热水,放入红茶包,煮沸后放置片刻。
2. 待水温适口时,加入桂花和蜂蜜即可。
这些只是桂花美食的一部分,大家可以根据自己的口味和创意,尝试更多的做法。
十种桂花美食
十种桂花美食有桂花糕、桂花酒、桂花汤圆、桂花糖藕、桂花糯米藕、桂花山药、桂花杏仁豆腐、桂花燕麦粥、桂花茶、桂花拉糕。
1、桂花糕
桂花糕是一种传统的中式点心,以糯米粉、桂花等原料蒸制而成,充满了桂花的清香。
2、桂花酒
桂花酒色泽金黄,晶莹明澈,有鲜桂花的清香,并略带醇香,回味甜酸适口,风格独特。
3、桂花汤圆
汤圆是元宵节必吃的小吃之一,而桂花汤圆则是在汤圆的基础上加入了桂花的元素,使汤圆更加香甜可口。
4、桂花糖藕
这是一道江南传统名点,将藕切片后加入桂花糖一起蒸煮,香甜可口。
5、桂花糯米藕
这是一道以糯米、藕、桂花等为原料制作而成的美食,充满桂花的香气。
6、桂花山药
桂花山药是一道营养丰富、口感细腻的甜品美食。 它以山药为主要原料,加入桂花酱蒸煮而成,既保留了山药的营养成分,又增添了桂花的香甜气息。
7、桂花杏仁豆腐
这是一道以杏仁、牛奶、桂花等为原料制作而成的甜品,口感嫩滑,香气四溢。
8、桂花燕麦粥
这是一道以燕麦、桂花等为原料制作而成的粥品,营养丰富,口感香甜。
9、桂花茶
桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成,具有桂花的清香和茶叶的醇厚滋味,是一种健康美味的饮品。
10、桂花拉糕
这是一道上海著名的小吃,用糯米粉、白糖、桂花等原料蒸制而成。
桂花可以做什么东西
桂花可以用来制作各种食品和饮料,例如:1.桂花糯米糍:将糯米粉制成馅料和皮,包上桂花香甜的酱料。 2.桂花糖葫芦:将糖块煮化成糖浆,沾上鲜艳的果蔬,蘸上桂花糖浆,变得更加甜美可口。 3.桂花糕:将芝麻粉、糯米粉等材料制成糕粉用热水搅拌,再添加桂花、白糖、莲蓉等馅料,做成糕点。 4.桂花糖:在制作糖浆的过程中,加入桂花,使糖浆变得更加甜美香醇。 5.桂花茶:把干燥的桂花放在茶杯中泡开水,可赏花、饮茶,兼具美食与美感。 6.桂花蜜:制作桂花糖浆,再加入蜂蜜,制成桂花蜜,美味可口。 总之,桂花可以添加在各种食品和饮料中,增加其香味和美味。
桂花能用来做什么
桂花可以用来做很多东西,以下是一些常见的用途:1. 烹饪:桂花具有独特的香味,可以用来提味加香,常用于制作桂花糯米球、桂花蜜饯等。 2. 茶饮:桂花茶是一种传统的中式花茶,其香味独特,入口清香甘润,具有美容养颜的功效。 3. 美容护肤:桂花富含维生素C和抗氧化物质,具有保湿、抗氧化和减少皱纹的功效。 可用来制作面膜、爽肤水等。 4. 药用:桂花具有止咳、平喘、助消化等功效,可用于治疗咳嗽、哮喘、胃痛等症状。 5. 饮料:桂花可以用来制作饮料,如桂花露、桂花饮等,口感清香甜润,非常适合夏季饮用。 总的来说,桂花是一种非常多功能的植物,不仅有美食价值,还有医疗、美容等多个方面的用途。