炸薯条可以使用玉米淀粉。具体原因如下：玉米淀粉具有很强的亲水性，可以使炸出来的薯条更加酥脆，同时还能锁住薯条的营养成分，使其口感更加美味。相比于其他淀粉，玉米淀···

炸薯条可以使用玉米淀粉，具体原因如下，玉米淀粉具有很强的亲水性，可以使炸出来的薯条更加酥脆，同时还能锁住薯条的营养成分，使其口感更加美味，相比于其他淀粉，玉米淀···