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高筋面粉可以做蛋糕吗

可以,高筋面粉是一种蛋白质含量比较高的面粉,常用于制作需要蓬松效果的面点,如面包、蛋糕等,所以,高筋面粉完全可以用来做蛋糕,通常制作蛋糕需要使用低筋面粉,但是有···

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牛腩和牛腱子肉哪个好

牛腩和牛腱子肉各有其优点,适合不同的烹饪需求和口味,一般来说,牛腩肉质较嫩,口感丰富,适合炖煮或焖烧;而牛腱子则肉质较坚韧,口感较为鲜美,适合烹调炖煮、红烧等烹···

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煎饼果子是哪里的特产

煎饼果子是天津的特产,煎饼果子由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子,油条或者其他馅,煎制而成,在早上的天津街头,你能看到很多商贩在现场制作煎饼果子,这种小吃色香味俱全,···

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钵钵鸡可以放哪些东西

钵钵鸡可以吃的东西有很多,以下是列举一些常见的,1.荤菜类,鸡肉、鸡皮、鸡胗、鸭肠、鸭舌、牛肉、羊肉、鹌鹑等,其中鸡皮和鸡胗是钵钵鸡的经典搭配,口感脆爽,特别受欢···

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炸酱面用什么酱

炸酱面通常使用黄豆酱或甜面酱作为主要的酱料,黄豆酱是一种以黄豆为主要原料,经过发酵制成的酱类食品,黄豆酱的味道鲜美浓郁,具有一定的营养价值,是炸酱面中不可或缺的···

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银耳可以泡一晚上吗

银耳一般可以泡一晚上,银耳是一种常见的食用菌,它的质地柔软,口感滑嫩,营养丰富,具有滋阴润燥、美容养颜等功效,通常情况下,银耳泡制时间的长短并不会直接影响其营养···

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云南枇杷几月份成熟

云南枇杷通常在5月份成熟,具体来说,云南的枇杷通常在5月中旬至6月中旬之间成熟,这个时间范围可能因品种、气候和栽培条件的不同而有所变化,枇杷是一种热带和亚热带的水果···

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猪肉肉丸子怎么做又滑又嫩

要想制作出又滑又嫩的猪肉丸子,可以参考以下步骤,1.选用肥瘦相间的猪肉,切块后用刀剁成肉糜,注意,将肉末用力搅拌能够产生更多的胶原纤维,使丸子更嫩滑,2.在肉糜中加···

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家庭如何长期保存土豆

家庭长期保存土豆的方法土豆是一种非常常见的食材,其保存方法也相对简单,以下是一些家庭长期保存土豆的方法,1.冷藏保存,将土豆放入保鲜袋中,排出空气,然后放入冰箱的···

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鸡肉怎么炖才嫩不柴

想要炖出的鸡肉嫩滑不柴,可以参考以下做法,1.选鸡,应选择肉质细嫩的童子鸡,这样炖出来的鸡肉口感更好,2.焯水,鸡肉焯水可以去除血水、异味,使炖出的鸡肉更干净、鲜美···